Revista de Investigación Talentos https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos <p>La <strong>Revista de Investigación TALENTOS</strong> es un órgano de divulgación del conocimiento científico y tecnológico, bajo la responsabilidad del Departamento de Investigación de la Universidad Estatal de Bolívar (UEB). Tiene como objetivo la difusión del conocimiento científico generado y el estímulo a la producción intelectual de los docentes e investigadores de la UEB, y de las Universidades y Centros de Investigación nacionales e internacionales. Para el logro de su objetivo está abierta a investigadores, docentes y profesionales ecuatorianos y extranjeros</p> es-ES <p><a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/" rel="license"><img style="border-width: 0;" src="https://i.creativecommons.org/l/by-nc-sa/4.0/88x31.png" alt="Licencia de Creative Commons"></a><br>Esta obra está bajo una <a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/" rel="license">licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional</a>.</p> <hr> <p style="background: white; margin: 0cm 0cm 7.5pt 0cm;"><span style="font-size: 11.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif;">La Universidad Estatal de Bolívar conserva los derechos patrimoniales (copyright) de las obras publicadas y favorecerá la reutilización de las mismas. Las obras se publican en la edición electrónica de la revista bajo una <a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/" rel="license">licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional</a>: se pueden copiar, usar, difundir, transmitir y exponer públicamente.</span></p> <p style="background: white; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-align: start; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin: 0cm 0cm 7.5pt 0cm;"><span style="font-size: 11.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif;">El autor/es abajo firmante transfiere parcialmente los derechos de propiedad (copyright) del presente trabajo a la Universidad Estatal de Bolívar, para las ediciones impresas.</span></p> <p style="background: white; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-align: start; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin: 0cm 0cm 7.5pt 0cm;"><span style="font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif;">Se declara además haber respetado los principios éticos de investigación y estar libre de cualquier conflicto de intereses.</span></p> <p style="background: white; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-align: start; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin: 0cm 0cm 7.5pt 0cm;"><span style="font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif;">El autor/es certifican que este trabajo no ha sido publicado, ni está en vías de consideración para su publicación en ninguna otra revista u obra editorial.</span></p> <p style="background: white; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-align: start; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin: 0cm 0cm 7.5pt 0cm;"><span style="font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif;">El autor/es se responsabilizan de su contenido y de haber contribuido a la concepción, diseño y realización del trabajo, análisis e interpretación de datos, y de haber participado en la redacción del texto y sus revisiones, así como en la aprobación de la versión que finalmente se remite en adjunto.</span></p> talentos@ueb.edu.ec (Marcelo Vilcacundo Chamorro) xhachi@ueb.edu.ec (Michael Xavier Hachi Pazmiño) vie, 01 jul 2022 00:00:00 +0000 OJS 3.1.1.2 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 Factores de vulnerabilidad ambiental, desarrollo social y económico, Cerro Susanga, Cantón Chimbo https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/229 <p>La presente investigación se desarrolló en un período y lugar específico en el Cerro Susanga que, a lo largo del tiempo, ha sufrido variaciones en su morfología convirtiéndose en un sitio que presenta varios factores de vulnerabilidad sobre la población que allí se asienta. En este sentido, se plantea analizar los factores de vulnerabilidad ambiental que afectan el desarrollo social y económico del flanco sur del Cerro Susanga ubicado en el cantón Chimbo en la región sierra del Ecuador, los mismos que fueron identificados a través de análisis morfológico y una investigación básica y aplicada de tipo descriptivo transversal sobre una población de 92 familias a las que se les aplicó encuestas, focus group y entrevistas a expertos de las instituciones seccionales. Este trabajo permitió determinar las características morfológicas, topográficas, geomorfológicas, geológicas e hidrológicas del Cerro Susanga que potencialmente afectan y pueden afectar el normal desarrollo social y económico, como también evidenciar el desconocimiento del riesgo de la ubicación de los asentamientos poblacionales y establecer estrategias que contribuyan a mitigar las condiciones de vulnerabilidad ambiental.</p> Rosalia Muñoz Salazar ##submission.copyrightStatement## https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/229 jue, 30 jun 2022 00:00:00 +0000 Proyecto esperanza: Desarrollo de software con realidad aumentada para enseñar danza a niños con trastorno de espectro autista https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/348 <p><em>La presente investigación propone el diseño de una guía para el desarrollo de software basadas en realidad aumentada (RA) enfocadas en procesos de enseñanza aprendizaje de danza, para niños con Trastorno de Espectro Autista (TEA). Para la consecución de este trabajo se realizó un levantamiento de datos recogiendo criterios y experiencias de un grupo multidisciplinario, mediante herramientas como encuesta y entrevista. A partir de ello se verifica algunos aspectos a tomar en cuenta previo al diseño, desarrollo e implementación del producto. Se evidencia la existencia de características particularidades que deben ser definidas de acuerdo al enfoque y los objetivos que persigue el software, se armonizan criterios técnicos, psicológicos, pedagógicos, estructurales. Entre los resultados más destacados se observa que se debe tomar en cuenta criterios de accesibilidad y de usabilidad en este tipo de aplicaciones, por lo tanto la propuesta se basa en la creación de un espacio lúdico el mismo que causa una afinidad especial en este tipo de usuarios</em>.</p> Mónica del Rocio Romero Pazmiño, Ivana Harari, Javier Diaz, Estela Macas Ruiz ##submission.copyrightStatement## https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/348 mié, 18 may 2022 00:00:00 +0000 Obtención de crema de chocolate adicionado fruta de pan mediante la reutilización de cacao (Theobroma cacao L.) susceptible a monilia (Moniliophthora roreri Cif y Par) https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/278 <p>La investigación se realizó en la Finca Experimental “La Represa” propiedad de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo y el Laboratorio Agroindustrial de la Universidad Tecnológica Equinoccial sede Santo Domingo de los Tsáchilas. El objetivo fue extraer pasta de cacao de cinco clones experimentales susceptibles a la monilla adicionando fruta de pan para la obtención de crema de chocolate. Para la determinación entre tratamientos se utilizó la prueba de rangos múltiples de Tukey (p≥0,05), con un diseño completamente al azar de cinco tratamientos y cuatro repeticiones. Respuestas experimentales fueron (humedad, materia seca, cenizas, materia orgánica, extracto etéreo, nitrógeno total, viscosidad, energía y grados brix), las variables del análisis sensorial fueron: gusto, color, sabor, olor y textura y se evaluaron utilizando una escala de cuatro puntos y variables económicas (beneficio neto, relación B/C y rentabilidad). En base al análisis estadístico se determinó que el T2 (CCAT-4675) es el que sobresale por su bajo contenido de humedad (0,54%), ceniza (1,14%), extracto etéreo (27,63%), elementos no nitrogenados (65,45%) y proteína bruta (5,78%). En atributos sensoriales se aplicó la prueba no paramétrica de Kruskal – Wallis, indicando que el T2 (CCAT-4675) presentó el mejor perfil sensorial. Con respecto al análisis económico se indicó que la relación beneficio/costo corresponde a un USD$ 1,20 dólares; es decir que por cada dólar invertido se genera USD$ 0,20 dólares de ganancia con una rentabilidad del 20% en la crema de chocolate.</p> Jaime Vera Chang, Karen Quispe Betancourt, Cyntia Erazo Solorzano, Yenny Torres Navarrete, Diego Armando Tuarez Cobeña, Alejandro Ibañez Astaburuaga ##submission.copyrightStatement## https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/278 mié, 11 may 2022 14:01:50 +0000 Efecto de biocida natural a base de (ambrosia peruviana, azadirachta indica) para el control de garrapatas en bovinos https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/328 <p>La presente investigación se realizó en la provincia de Santa Elena, en el trabajo se priorizo la utilización de productos naturales para un manejo sanitario de ectoparásitos en el ganado bovino y bajar la aplicación de sustancias químicas, teniendo como objetivo evaluar las diferentes concentraciones de biocida natural a base de <em>Ambrosia peruviana</em> y <em>Azadirachta indica</em> para el control de garrapatas en bovinos en la provincia de Santa Elena. Para ello, se obtuvo el extracto de hojas y tallos blandos de las especies antes mencionadas con concentraciones de solución de 5, 10, 15, 20 y 25% distribuidos en 10 tratamientos. Como resultado se obtuvo que la mortalidad de las garrapatas en el tratamiento 5 con 25% de concentración en <em>Ambrosia peruviana</em> fue de 88.33% ectoparásitos muertos y en el caso del tiempo de reacción se destacó los tratamientos 5 <em>Ambrosia peruviana </em>y 10 <em>Azadirachta indica</em> debido a que su acción para combatir las garrapatas comenzó a las 18 horas de haber iniciado el ensayo. Demostrando que a mayor concentración de extracto mejor será el resultado de tiempo y porcentaje en mortalidad, sin afectar el bienestar del animal.</p> Debbie Shirley Chávez García, Verónica Andrade Yucailla, Néstor Vicente Acosta Lozano, Yeraldin Tumbaco González ##submission.copyrightStatement## https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/328 lun, 14 mar 2022 00:00:00 +0000 Deficiencia nutricional de macronutrientes en plantas de pimiento (capsicum annuum linneo) cultivadas en solución nutritiva https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/273 <p>La búsqueda de información sobre los requerimientos nutricionales en las primeras etapas fenológicas del pimiento parece estar relacionado con su potencial productivo. Basándose en eso, el objetivo de este trabajo fue evaluar el estado nutricional del cultivo a partir de un diagnóstico agronómico, físico y químico con respecto a la ausencia de N, P, K en un sistema hidropónico. Se utilizó un diseño completamente al azar con 4 tratamientos (Completo, ausencia de N, P y K) y 3 repeticiones. La unidad experimental fue de 2 plantas por cada repetición. Se determinó peso fresco, peso seco, altura de la planta, diámetro del tallo, numero de hojas, volumen radicular, área radicular, diámetro radicular, longitud radicular, área foliar, concentración de N, P, K, Ca y Mg en la parte aérea y raíces, además se describió la sintomatología visual de deficiencia en las plantas. Los tratamientos que más afectaron a todas las variables evaluadas y mostraron síntomas visuales de deficiencia en el cultivo de pimiento fueron con omisión de Nitrógeno, Fosforo, y Potasio. Por lo tanto, la presencia de Nitrógeno, Fósforo y Potasio en las plantas es necesaria en las primeras etapas fenológicas, ya que cada uno cumple un papel fundamental en las funciones metabólicas durante el crecimiento y desarrollo</p> Erick Alberto Eguez Enriquez, Lisbeth Katherine León Rodriguez, Leonela Pierina Pacheco Barrera, Julissa Marisol Loor Cedeño ##submission.copyrightStatement## https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/273 lun, 14 mar 2022 00:00:00 +0000 Georreferenciación de zeolitas naturales en la Cordillera Chongón-Colonche del Ecuador https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/340 <p><em>La geología Ecuatoriana presenta afloramientos de &nbsp;zeolita natural, este es un mineral precioso que se forman por los &nbsp;procesos volcanosedimentarios de muchos años y tienen propiedades excepcionales. </em><em>Este trabajo presenta la georreferenciación actualizada de 21 secciones de zeolita natural ubicadas en la parte de la cordillera Chongón-Colonche que se encuentra en la provincia del Guayas, l</em><em>as secciones se concentran en la parte superior de la cordillera por su geografía y accesibilidad, en Isidro Ayora (8) y en Guayaquil (7), están en la parte inferior de la cordillera las 4 restante de Guayaquil y solo 1 en Lomas de sargentillo y Durán. Además, solo 8 se mantiene explotando zeolitas con aplicaciones reducidas al sector agrícola, ganadero y camaronero de la costa ecuatoriana. &nbsp;Adicionalmente &nbsp;a 2 muestras de zeolita (ZC y ZR) extraída en roca se realiza una caracterización geométrica donde se determina </em><em>que la ZR presenta mayor dureza en relación a ZC.</em></p> Wilson Santiago Medina Robalino, Maritza Elizabeth Ureña Aguirre, Christian David Medina Robalino, Diana Carolina Coello Fiallos ##submission.copyrightStatement## https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/340 vie, 11 mar 2022 19:43:47 +0000 Modelado matemático para la predicción de biomasa residual del café https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/342 <p>El estudio del café es elemental para tener mejor información sobre esta área de producción agrícola. Debido a esto se trabajó bajo el objetivo realizar predicciones matemáticas mediante la obtención de un modelo específico para la variedad Robusta. El modelado matemático constituye una herramienta para la predicción, de esa manera disminuir los costos de producción que se generan al desarrollar una experimentación determinada. El trabajo presenta una ecuación para predecir la cantidad de biomasa residual por efecto de poda a partir de datos de las medidas demétricas que son fáciles de obtener como diámetro de copa y altura total de las plantas de café variedad robusta, se aplicó un análisis estadístico multivariado para determinar las características de las variables de estudio, el modelo fue validado con los datos reservados para dicho fin. Se conoció que modelo ejecutado es válido y se ajusta a los datos reales y se pudo ver el peso de la biomasa residual del café calculado en kilogramos.</p> María Eugenia García Pazmiño, Edwin Álvaro Solórzano Saltos, Lauro Lenin Macas Blacio ##submission.copyrightStatement## https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/342 jue, 10 mar 2022 00:00:00 +0000 Emisiones de CO2 y contenidos de carbono de la biomasa microbiana del suelo en el “Bosque Protector Murocomba”, occidente de los Andes Ecuatorianos https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/276 <p>Se cuantificaron las emisiones de CO<sub>2</sub>, contenidos de carbono orgánico (C<sub>orgánico</sub>), y biomasa microbiana del suelo (BMS), desde suelos con diferentes usos antropogénicos en el “Bosque Protector Murocomba” (BPM). Se estudiaron cinco tratamientos (bosque primario, bosque secundario, barbecho, plantación de Gmelina arbórea, y pastizal). Por tratamiento se colectaron 3 muestras de suelo, y estimó la BMS (fúngica y bacteriana), emisiones de CO<sub>2</sub> mediante la técnica de respiración inducida de sustrato usando glucosa como inductor, estreptomicina y cloranfenicol para inhibir poblaciones bacterianas, cicloheximida y captan 80, como inhibidores fúngicos. El CO<sub>2</sub> liberado se atrapó en una solución de NaOH (0,1 M) y tituló con HCl (0,1 M). Los contenidos de C<sub>orgánico</sub> total, biomasa microbiana activa y emisiones de CO<sub>2</sub>, fueron superiores en el suelo de bosque primario: 20,0 mg kg<sup>-1</sup>, 6,7 mg C-microbiano g<sup>-1</sup> de suelo seco (mg C-mic g<sup>-1</sup> ss), y 50,4 mg CO<sub>2</sub> 100 g<sup>-1</sup> s hora<sup>-1</sup>. En el suelo de pastizal se detectaron los menores contenidos: 12,5 mg kg<sup>-1</sup>, 2,1 mg C-mic g<sup>-1</sup> ss, y 15,9 mg CO<sub>2</sub> en 100 g<sup>-1</sup> s hora<sup>-1</sup>, respectivamente. En todos los suelos predominó la biomasa fúngica, por sobre la bacteriana. Estos resultados evidencian que los suelos del BPM son importantes reservas de C orgánico, sin embargo, las intervenciones antropogénicas generan cambios en la dinámica de la microbiota y biogeoquímica de estos bosques naturales ubicados en las estribaciones occidentales de los Andes. Este estudio constituye una línea base que puede ubicar al BPM como un punto control para futuros estudios de biogeoquímica global.</p> Carlos Eulogio Belezaca Pinargote, Cinthya Katherine Morales Escobar, Edison Hidalgo Solano Apuntes, Alex Paul Solano Apuntes, Paola Eunice Díaz Navarrete ##submission.copyrightStatement## https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/276 lun, 31 ene 2022 15:58:25 +0000 Programa educativo de autocuidado para pacientes con diabetes mellitus tipo II https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/256 <p><em>La diabetes es considerada un problema de salud a nivel mundial. El control glucémico se basa en parte en el conocimiento &nbsp;sobre autocuidado de la enfermedad. El objetivo de esta investigación fue &nbsp;implementar un programa de autocuidado en pacientes diabéticos del club de diabéticos del Hospital Provincial General Docente de Riobamba. El universo estuvo constituido por 107 pacientes y 75 formaron parte de la muestra, se aplicó el programa educativo durante 4 meses; se determinaron nivel de conocimiento, control glucémico, características de la enfermedad y de los pacientes. Se utilizó el cuestionario Diabetes Knowledge Questionnaire para determinar el nivel de conocimiento de los pacientes sobre autocuidado en la diabetes mellitus. Se aplicó coeficiente de correlación de Spearman y prueba no paramétrica de McNemar para identificar cambios provocados por el programa implementado. Se obtuvo como resultado un promedio de edad de 56,28 años, predominio de femeninas (74,66%) y bajo nivel de ingreso económico (66,67 %). Al inicio de la investigación predominaron pacientes con sobrepeso (50,67 %), complicaciones de la diabetes (69,33 %), nivel de conocimiento entre regular y malo (53,34%) y control glucémico entre admisible e inadecuado (70,66%). Después de implementado el programa educativo el 81,33% presento nivel de conocimiento entre bueno y excelente y 54,67% de los pacientes presentó un control glucémico entre adecuado y normal. Se concluye que el programa de autocuidado implementado provocó cambios significativos en el aumento del nivel de conocimiento de los pacientes sobre autocuidado de la diabetes y mejoró el nivel de control glucémico.</em></p> Raquel Sorayda Robalino Gualoto, Nora Margarita Palzzi Trebols, Leonardo Favio Aldaz Vargas, Gladys Judith Cabay Cabay, Patricio Fernado Chicaiza Samaniego ##submission.copyrightStatement## https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/256 mié, 12 ene 2022 15:31:28 +0000 Caracterización clínico epidemiológica del sobrepeso y la obesidad en la parroquia rural San Gerardo, Chimborazo, Ecuador https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/268 <p>Los trastornos nutricionales por exceso constituyen factores de riesgo para múltiples enfermedades crónicas. Su conocimiento puede ser utilizado como predictor de aparición o de complicaciones de las mismas. El objetivo de la presente investigación fue caracterizar desde el punto de vista clínico epidemiológico el sobrepeso y la obesidad en los adultos de la parroquia rural San Gerardo de la provincia Chimborazo. Para esto se desarrolló una investigación básica, no experimental, con diseño descriptivo que tuvo como universo un total de 414 personas y la muestra quedó conformada por 213 adultos con sobrepeso u obesidad. Se aplicó un cuestionario para obtener la información necesaria en relación a las variables identificadas para el estudio. Los principales resultados incluyen promedio de edad de 44,23 años y predominio de féminas (60,56%). El 41,78% de las personas reportó al menos una enfermedad, donde la hipertensión arterial (50,56%), el hipotiroidismo (23,60%) y la diabetes mellitus (17,98%) fueron las más representadas; el 69,65% de las personas presentó sobrepeso y el 30,05% obesidad. El 70,89% de las personas presentó un nivel bajo de conocimiento sobre prevención del sobrepeso y la obesidad. Se concluye que existe un elevado por ciento de población adulta en el a parroquia rural San Gerardo con trastornos nutricionales por exceso; lo que condiciona una elevada morbilidad por enfermedades crónicas. . El nivel de conocimiento identificado sobre prevención del sobrepeso y la obesidad muestra la necesidad de implementar acciones educativas encaminadas a mejorar el conocimiento de la población sobre temas fundamentales de salud.</p> Urbano Solis Cartas, Elda María Valdés Gonzaléz, Karolina Estefania Abad Urgiles, Fernanda Yomira Soria Granizo, Jorge Luis Valdés González ##submission.copyrightStatement## https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/268 lun, 13 dic 2021 15:37:50 +0000