Erazo Solórzano, C., K. Bravo Franco, D. Tuárez García, Ángel Fernández Escobar, Y. Torres Navarrete, y J. Vera Chang. «Efecto De La Fermentación De Cacao (theobroma Cacao L.), Variedad Nacional Y Trinitario, En Cajas De Maderas No Convencionales Sobre La Calidad Física Y Sensorial Del Licor De Caca»o. Revista De Investigación Talentos, Vol. 8, n.º 2, Nov. 2021, pp. 42-55, doi:10.33789/talentos.8.2.153.