Vega Vega, S., Guerrón Troya, V., Guapi Álava, G., Barzola Miranda, S., Revilla Escobar, K. y Aldas Morejón, J. (2023) Utilización de mucílago de cacao (Theobroma cacao) con mora (Rubus ulmifolius) arándano (Oxycoccus microcarpus) y frambuesa (Rubus idaeus) en la elaboración de un néctar, Revista de Investigación Talentos, 10(2), pp. 41-52. doi: 10.33789/talentos.10.2.189.